Ingredientes : 4 bananas maduras amassadas 2 ovos 1/2 xícara de óleo 1 xícara de açúcar (pode usar mascavo ou cristal) 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal Canela a gosto (opcional) Modo de Preparo : Preaqueça o forno a 180ºC. Em uma tigela, amasse bem as bananas. Adicione os ovos e o óleo, misture bem. Acrescente o açúcar e mexa até dissolver. Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada, misturando delicadamente. Coloque o fermento e a pitada de sal, mexendo suavemente. Se quiser, adicione canela na massa. Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Asse por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até dourar e, ao espetar um palito, ele sair limpo. ✅ Dica: Se quiser, pode colocar rodelas de banana por cima da massa antes de assar para decorar!
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